冠军策略,冠军策略论坛

您当前位置:主页 > 新闻中心 >

新闻中心 / NEWS

集团动态 集团月刊 行业动态 招标信息 社会责任

集团动态

全国人大代表崔贵海: 从农到食监管不能有断点和真空

日期:2019-05-15 20:24     来源:冠军策略     浏览量:

  崔贵海分析认为,近年来,农作物种植、养殖的分散经营模式导致质量安全难控制、难追溯,初级农副产品仍存在较为突出的农药、兽药、重金属超标问题。在初级农副产品进入市场流通和交易过程中,很多产品存在不检或少检现象,例如家禽、家畜类产品仅开具一张“检疫合格证明”后就进入了生产环节,至于这些原料有没有农药、兽药、重金属超标情况,就倒逼着负责任的食品加工企业投入设备、加人员、加大抽样检测力度来检验。然而抽样只是一种手段,虽然具有代表性,但仍存在一定风险。

  食品生产加工使用原料的种植、养殖环节由农业部门监督管理,目前种植、养殖环节的质量安全,适用的法律法规也由农业部门制定监管。

  再者,当前食品安全标准都是根据预包装产品制定,但是市场存在着大量散装食品,其广泛存在于集市、批发市场,这类产品目前尚无适用的食品安全国家标准,原卫生部下发的“散装食品卫生管理规范”已经废止。造成散装食品监管无法可依,抽样部门也是绕开散装食品,形成监管漏洞。这类产品往往标识不全,一旦发生食品安全事故很难往前追溯和查找原因,存在较大食品安全隐患,建议尽快出台散装食品的标准、法规规范生产、流通环节。

  一是从国家层面出台政策支持加强农产品质量安全监管体系建设。将农副产品从源头到生产加工再到市场流通整合到一个部门或单位进行监管控制。同时,农产品生产前端已经检测过的项目,后期环节不检或少检,实行真正的一证随物通行,减少重复检测以及行政资源的监管浪费。二是针对当前农作物种植、养殖的分散经营模式导致质量安全难控制、难追溯现象,建议强化基层农产品安全的监管队伍,大力普及基层种植、养殖人员的质量安全知识,加快发展扶植规模化的种植、养殖基地,从源头解决食品质量安全问题。三是尽快修订农产品质量安全法并与食品安全法有效衔接,实现“两法”并行、各有侧重。此外,农产品质量安全监管责任边界要明确,同时尽快出台散装食品的相关法规。

400-860-2686

新发地统一服务热线

在线留言

新发地官方微信